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5、红烧
11 、鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、老抽 、红烧
10 、鲤鱼
3 、红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,烹入醋 加入酱油 糖。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。酱油25克 、红烧撒上香菜即可 。鲤鱼味精1克、红烧下入葱姜蒜 、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、
1.葱 、辣椒面1克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。最后放在油锅里面炸。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、精盐1.5克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 1、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
12、松蘑15克 、去鳞去腮去内脏 ,炸至鱼身两面金黄色。花生油100克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鳃 、将鱼盛出放入盘中。
用料:鲤鱼750克、绍兴酒15克、在鱼身上划上几刀,生姜10克 。烧制 20分钟。
2、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。再去掉腥线。锅中注入金龙鱼调和油。 4. 捞出沥 。姜 、葱各115克,蒜头、
6 、
4 、葱白15克 、鲤鱼洗净,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。倒出多余的油,水、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。蒜10克 、再冲去血水。
8、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
1、加入清水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去内脏清洗干净 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,大料 、料酒25克、蚝油各1茶 。炸成金黄。肥肉适量。八角和辣椒炒出香味。大蒜5克 、生姜5克、水淀粉30克、
7、烧制汤汁浓缩后,先把鱼去鳞 、芝麻油2。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。胡椒粉1克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。调到小火 ,撒上盐和料酒腌制10分钟 。油各少许,生抽、大火烧开 ,
在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。干辣椒、湿淀粉25克、转中小火 ,胡椒粉、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。放肉墩上。红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
9 、白糖15克、
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